为进一步做好实验室安全稳定工作，严防各类实验室安全事故发生，保障新学期实验室工作全面有效开展，烹饪科学重点实验室于2022年2月21日在实验室主任指导下，开展了本学期第一次实验室全面安全检查工作。

按照学校要求和对照实各个实验室安全管理制度，此次重点检查气瓶存放实验室、药品库、理化实验室、生化实验室和色谱实验室等，重点涉及各实验室的消防设施、个人防护用品、危化品及水电安使用全和防疫物质准备情况。检查结束后，针对发现的安全隐患问题现场整改，并及时通报相关部门，防患于未然。

此次检查是按照教育部、省教育厅关于实验室安全管理相关文件要求，落实学校实验室安全工作年度计划开展的全面安全检查工作，有力保障疫情期间实验室科研与教学工作的顺利进行。