许正宏：男，1971年7月生，工学博士，江南大学教授，博士生导师。兼任国家固态酿造工程技术研究中心副主任、青藏高原微生物国家地方联合研究中心主任，江南大学恒顺生物技术中心主任。主要从事工业微生物资源开发及应用研究，侧重传统发酵食品工艺优化、药食用真菌生物技术、微生物代谢改造等方面。近5年来，先后主持或主要参与10余项国家及省部级课题研究，在国内外期刊合作发表科研论文150余篇，获得或申请国家发明专利60余项。获包括江苏省科学技术奖一等奖在内的奖励5项。