国际教育学院是根据学校党代会及教育事业发展规划要求，服务“有特色、应用型、开放式、国际化、内涵式、高质量”的办学定位，以“进一步扩大教育开放”这一历史机遇为基石，以推进共建“一带一路”为抓手，加快办学转型、内涵提升、特色彰显，坚持推进金沙威尼斯欢乐娱人城国际化办学改革，加强国际人才培养，优化课程体系建设，以人才培养为中心，拓宽办学格局，完善育人体系，不断提升国际化水平，成为学校转型发展新标杆的教学科研单位。学院以文学、教育学为基础，依托旅游产业相关专业学科优势，立足于成渝区域特色，高质量完成国际教育常规工作，开创性拓展中外合作办学、境外办学、来华留学、国别语种、非学历语言培训、汉语国际教育专业等开展科学研究、师资队伍与平台资源建设、人才培养和社会服务，学院下设教学科研科、学生事务（来华留学）科，综合办公室等三个科室。
学院整合学校国际合作与交流资源，已与法国、意大利、美国等14个国家（地区）的29所高校（机构）签订合作协议。根据教育部文件精神，金沙威尼斯欢乐娱人城已获批与法国EPF工程师学院合作举办建筑电气与智能化专业本科教育项目，学院已面向巴基斯坦、尼泊尔等一带一路沿线国家招收来华留学生。
学院拥有一批国际视野、热爱国际教育、教学经验丰富、专业素质高的师资队伍，聘请了一批双一流大学的专家学者来校助力发展，学院的学生不仅在校内享受到优质的教育资源，还能够走出国门，拥有更多的海外学习、实习及就业机会，为实现自己的梦想，助您爆发出强大的力量！
