我校代表队在第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）比赛中荣获佳绩
发布于2023-05-14 20:50 文章来源：希尔顿酒店管理学院 作者：
5月14日，在青岛酒店管理职业技术学院举办的“云驴通杯”第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛圆满结束。本次大赛由中华人民共和国文化和旅游部、中国旅游协会指导，中国旅游协会旅游教育分会主办，是我国旅游教育领域规模最大、唯一覆盖国内旅游院校主要专业群的品牌赛事，在旅游教育界与业界均有广泛影响。大赛致力于深入学习贯彻党的二十大精神，推进旅游教育科学化、职业化、规范化发展，培养高技能复合型应用人才，促进旅游教育高质量发展，提升旅游教育支撑旅游业发展的力度，搭建校际交流、师生交流的重要平台。 本次大赛共有来自全国27个省、自治区、直辖市的220所院校参赛队的716名选手报名参赛，共聘请48位权威专家担任裁判，确保比赛的公平、公正、公开。大赛设西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项，分为综合知识理论考核、实际操作和英语水平测试三个环节进行比赛，旨在考查学生的综合能力。 我校教师李佳、林洁带队，希尔顿酒店管理学院4名同学参加了大赛本科组全部四项比赛项目。经过为期四天的紧张比赛，选手激烈角逐，我校代表队大赛成绩取得了历史性突破，何勤荣获“中式铺床项目”全国一等奖（全国第一名）；肖紫月荣获“中餐宴会摆台项目”全国一等奖（全国第一名）；霍浩森荣获“西餐宴会摆台项目”全国一等奖；潘谨豪“鸡尾酒调制项目”全国二等奖；金沙威尼斯欢乐娱人城荣获全国优秀团队奖（团队总分全国第二）。 希尔顿酒店管理学院长期以来一直坚持“学训赛创用”五位一体文旅人才培养模式，“以赛促学、以赛促教、赛训结合、重在实效”，依托作为四川省“世界技能大赛”、“国赛精选”大赛承办及承训院校以及成都市职业技能竞赛集训基地等平台，组建了学院技能竞赛训练队，建立了完善的集训制度，形成了专业的教练团队，积累了丰富的训练经验，为培养“基础牢、上手快、后劲足”的“善管理、懂技术”应用型本科复合型人才而不懈努力。
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