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希尔顿酒店管理学院举行 酒店综合实训课程研讨会及岗位技能授课

发布于2020-11-06 14:59    文章来源:希尔顿酒店管理学院    作者:

川旅新闻网讯(通讯员 袁棵、熊雪丽  摄影 刘佳、喻一洋)为加强酒店管理专业同学们的综合实践操作能力,2020年11月5日希尔顿酒店管理学院在酒店管理实验实训大楼举行了以“校企合作,双师共育”为目的的酒店综合实训课程研讨会及实训岗位技能授课。

参加本次会议的有希尔顿酒店管理学院副院长李智,实验室主任李佳,实训课程专任教师刘莉、刘蕴瑶、哈诺、杨瑞、杨婷婷、赵豫西,成都希尔顿酒店客房部王昌琼、宴会部唐博、前厅部杨雪婷、PA姚宇、洗衣房部唐秀梅5位企业岗位导师和希尔顿酒店管理学院2018级酒店管理专业全体同学。

会议伊始,李智对企业导师们的到来表示了热烈欢迎,并向同学们阐述了酒店管理专业综合实训课程双导师制的执行方案和意义。随后,5名企业导师分别于实训大楼的各个楼层按照成都希尔顿酒店标准展开了理论与实践结合的综合教学。

酒店管理专业的综合实训课程,紧紧围绕学校“培养基础牢、上手快、后劲足,具有家国情怀、社会担当和职业操守,具有创新创业精神和能力,具有国际视野的德智体美劳全面发展的高素质应用型人才”的人才培养目标及类型定位,充分体现了校企合作、产教融合、劳动育人的教学理念。通过此次的演练与教学,同学们可以透过实际问题掌握专业技能,将课本所学知识充分利用,转化为实践和生产力。同时课程的双导师制也将继续强化规范,进一步提升课程育人的水平和能力。

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