川旅新闻网讯（通讯员 陈星佑）9月22日，为深入贯彻落实习近平总书记关于教育、人民健康的重要论述，实施积极应对人口老龄化国家战略，推进健康中国和教育强国建设，全国主动健康行业学术会议暨申报国家主动健康行业产教融合共同体第二次筹备会议在四川大学举行，四川省教育厅副厅长石静、四川大学副校长游劲松、科技部国家主动健康项目指南责任科学家李蔚东、四川省卫生健康委员会二级巡视员曹力等多家院校领导及企业领导参会，原教育部职业教育与成人教育司二级巡视员、教育部继续教育办公室主任、中国老年大学协会副会长刘英主持会议。金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院院长、省级预制菜产业学院常务副院长李想教授应邀参加此次会议，并发表题为“主动健康与个性化医疗膳食数字化设计和智能制造”的学术报告。

会上，李想教授表示，健康的饮食是主动健康重要的干预手段之一，金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院对于健康膳食的探索也已有多年的经验，所开设的营养配餐相关课程已有30余年的历史，课程体系已经非常成熟，学生不仅具备营养配餐能力，还具备菜肴的设计及制作能力；近年来科研团队参与了科技部十三五国家重点研发计划中“中国心脏健康膳食”等项目，也陆续与中国疾病预防控制中心等机构共同开展技术攻关，就餐饮中减盐问题深入研究，并形成一系列成果，以旅院之力助力“健康中国”国家战略。

2022年金沙威尼斯欢乐娱人城省级预制菜产业学院正式挂牌成立，2023年川菜人工智能省级重点实验室成立，这将是实现个性化膳食数字化设计与个性化膳食智能制造的有力支撑，通过人工智能技术与营养配餐的结合，打造数字化医疗膳食的新模式；而预制菜产业的发展对精准营养的实施和个性化的营养需求也有重要意义。金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院愿意举全院之力参与到国家主动健康行业产教融合共同体的建设当中，与各位同仁一道努力，开创“主动健康模式”新时代！

会议就主动健康行业共同关心的学术、实践问题进行深入研讨，并进一步讨论申报国家主动健康行业产教融合共同体相关事宜。