11月18日，为了全面贯彻“五育并举”教育理念，落实培养青少年实践能力和德智体美劳全面发展的任务，弘扬中华饮食文化，重庆人文科技学院学生在老师的带领下来美食与旅游普及基地研学。

同学们在讲解员的引领下，参观了传统川菜、藏族饮食文化、食材调味品、酒文化、茶文化、餐饮陶瓷展、粮油票据等各具特色的展厅。在参观中，同学们了解了在悠久饮食文化发展过程中的各类植物性烹饪原料、烹饪器具、烹饪技艺、饮食风尚以及蕴含的思想智慧与人文精神。

研学结束后，学生们纷纷表示，这次沉浸式研学活动扩展了视野，深切感受到了中华民族饮食文化的独特魅力，同时也让文化自信成为追求美好未来的力量之源。（通讯员:杜金泽）