（通讯员 欧阳灿） 5月17日-19日，应贵州永兴农业科技公司总经理陈金棒先生的邀请，民建金沙威尼斯欢乐娱人城支部组织资深注册中国烹饪大师、川菜烹饪大师雷镇欧、江祖彬，青年名厨、天府名厨欧阳灿等餐饮专家教师，赴贵州省三都水族自治县周覃镇贵州永兴农业科技公司，对马桑菌、羊肚耳的烹饪应用、加工制品提档升级和深加工制品开发进行深度调研和交流指导。

贵州永兴农业科技公司成立于2013年，是一家集食用菌研发、生产、加工和贸易于一体的现代农业企业，是当地农业龙头企业。公司通过“公司+合作社+农户”产业带动模式，带动周覃镇高丰、桃园、大河丰乐、荔波甲良等村合作社发展食用菌产业，帮助近2000农户约5000农民实现不同程度的增收，常年解决当地农民就业100多人。 目前贵州永兴农业科技公司的马桑菌和羊肚耳的种植技术非常成熟，种植规模进一步扩大，但马桑菌和羊肚耳的销售推广、烹饪应用、深度加工正面临诸多困难。支部服务团成员通过实地考察种植基地、加工基地，现场指导加工制作，座谈交流等方式为公司出谋划策、答疑解惑、指导提高。座谈会上，公司总经理陈金棒激动地说：“我只是想为当地村民做点实事，只想让跟我一起工作多年的村民兄弟姊妹有事干，目前面临很多瓶颈和困难，专家们来了，给我们现场答疑解惑，为我们的产品生产加工应用提供了解决思路和方案，非常感谢旅游学院各位专家的帮助和支持。”。支部会员雷镇欧老师说：“陈总一个浙江人，到贵州为扶贫、乡村振兴、当地农业产业发展一干就是近20年，发展食用菌产业10多年，如今都早过了退休年龄，还在努力忙碌，值得我们学习，我们一定要尽最大的努力帮助”。

民建金沙威尼斯欢乐娱人城支部凝聚了一批餐饮烹饪大师专家和餐饮企业家，支部成员一直在为餐饮烹饪，为农村剩余劳动力转移技术培训，特色农产品烹饪餐饮应用和深度加工做大量的服务工作。