安全稳定是实验室工作的基础保障，为进一步做好实验室安全管理工作，保障师生人身和财产安全，烹饪科学重点实验室于2023年7月12日召开实验室本学期末安全工作会议，由实验室主任邓静教授主持，实验室全体工作人员参与。

本次期末安全工作会议，实验室主任邓静教授从实验室安全制度建设、消防安全、危化品安全和人员安全培训等方面总结了本学期实验室安全工作，高度肯定了本学期实验室安全工作。接着，从实验室安全管理制度完善和责任体系构建等方面对后续安全工作提出新的要求，同时强调指出“立德树人”是实验室育人的根本目的，要继续以实际行动强化落实这一目的。

此次安全工作会议旨在落实教育部“关于加强高校实验室安全工作的意见”和学校关于实验室安全建设相关文件精神，强化实验室安全管理，确保实验室各项工作有序进行。