川旅新闻网讯（通讯员 蒲晓辉）秋风送爽，丹桂飘香，中秋佳节即将来临，为了弘扬优秀传统文化，丰富职工文化生活，坚定文化自信，9月13日下午，校工会在烹饪与食品实验楼二楼组织开展中秋节月饼烘焙体验活动。学校党委副书记、纪委书记王昕参加活动，党委常委、副校长、工会主席王雄到场看望教职工，整场活动由校工会常务副主席周梅主持，各部门80余名教职工参加活动。

本次月饼烘焙活动主要是体验手工制作传统月饼。在烘焙老师的指导下，参加活动的教职工们纷纷动手，现场体验手工月饼的制作。大家按照流程擀皮、称量、包馅……忙得不亦乐乎，一双双巧手的揉捏下，一个个圆圆的月饼装盘进了烤箱。现场热火朝天，一张张绽放的笑脸充满期待。新烤制的月饼香气扑鼻，教室里洋溢着收获的喜悦。

在等待月饼烤制成熟的时间，校工会组织教师们进行了中秋节有奖知识问答。校工会文体委员会主任陈永琴主持有奖问答，她为大家讲解了中秋节的由来及中秋吃月饼、赏圆月的传统风俗，随后进行了中秋节传统文化知识抢答。主持老师快速提问，老师们纷纷抢答，答对了的老师喜获奖品，没想到的老师听到正确答案恍然大悟，原来中秋佳节还包含有这么多知识和文化！

此次活动，不仅让大家体验了烘焙的乐趣，更让大家重温了中秋节的优秀传统习俗，感受到了中国传统节日浓浓的文化气息。在丰富了学校教职工文化生活的同时，也增进了教师间的团聚交流，大家提前感受到了中秋佳节国泰民安、合家团圆的美好氛围。