川旅新闻网讯(通讯员 蒲晓辉 摄影报道)中秋、国庆双节即将来临,道路两旁金桂飘香。9月26日,校工会在学校烹饪与食品实验管理中心成功举行“欢度中秋学做月饼、喜迎国庆爱我中华” 手工月饼制作体验活动,40多名教职工在此共庆双节,学习如何制作手工月饼,实训室里洋溢着欢乐的笑声!
校工会常务副主席周梅同志强调指出,本次活动主旨是发扬我院专业特色,传承中华传统节日文化,同时,让教职工感受节日温暖,提升教职工的幸福指数。周梅主席代表校工会全体同事,祝全校教职工中秋、国庆双节合家欢聚,节日快乐!
活动开始后, 在专业老师指导带领下,大家认真的做起了手工月饼。制馅、揉面、包皮、压制成型,很快,做好的月饼胚子就送进了烘箱,浓浓的香味开始在教室里弥漫。
亲手做月饼,与月饼真正的亲密接触,教师们用香甜迎中秋和国庆,在月饼中品出了旅院特有的节日韵味。