川旅院新闻讯网（通讯员 王泉）为进一步促进我校与海外高校的合作交流，持续推进学校教育对外开放，应国外高校的邀请，近日，我校副校长陈云川教授带队赴法国、意大利、英国访问，与合作院校开展深入交流。学生工作部、国际合作与交流处、烹饪学院、信息工程学院、外国语学院等负责人随团出访。

在法国期间，代表团先后访问了法国EPF工程师学校、法国国立山地运动学校。

法国EPF工程师学校特鲁瓦校区校长Julien Gardan、国际处主任Eugenia Llama、国际部亚洲事务负责人Cécile Carnoy、中外合作办学项目教学负责人Dana Oprisan等6人热情会见了我校代表团。陈云川副校长详细介绍了合作办学专业“建筑电气与智能化”第一届学生招生及合作办学专业人才培养的相关情况，双方就合作办学专业的课程设置、师资情况、工程试验、学生就业、未来合作内容等方面进行了深入交流。

代表团深入调研了各类体育运动视觉捕捉实验室、电气工程实验室、物理电学光学实验室等合作办学基地，通过本次交流进一步深化“建筑电气与智能化”合作办学专业的人才培养目标落实，优化人才培养方案配置，细化双方教学细节及具体举措，丰富双方合作办学内涵。

随后，代表团一行拜访了法国国立山地运动学校。法国国立山地运动学校校长曼努埃尔·布里索教授、国际事务部弗朗索瓦·维霍勒以及滑雪、滑翔、向导三个专业负责人的会见了代表团。

法国国立山地运动学校校长曼努埃尔·布里索教授首先从学校发展历史、校企合作、组织模式、特色发展、三个专业发展、人才培养方式、授课方式、人才培养效果认证、学生考核与实践等方面进行了详细介绍。陈云川副校长介绍了金沙威尼斯欢乐娱人城学校情况、运动休闲专业情况及人才培养情况，双方就登山滑雪装备合作开发、人才培养、课程设计、互派教师、冰雪旅游开发等方面交换了意见，达成合作意向，并签订关于教师联合培养的合作协议。

在意大利期间，代表团一行访问了意大利美食科技大学、意大利阿尔马厨艺学院。

意大利美食科技大学校长巴尔托洛梅奥、副校长里纳尔迪等的热情接待了代表团。双方在意举行了“意大利中华川菜学院”揭牌仪式。“意大利中华川菜学院”的挂牌，将围绕“餐饮文化与艺术传承，餐饮标准化、产业化发展、食品安全与营养”等方向进行深入研究，定期在意大利开展海外推广交流活动，提升川菜和中国饮食文化国际形象。本次出访，双方奠定了深厚的合作基础，并将通过互派教师、学生的方式进行餐饮文化与技艺的交流，打通学生到意大利留学攻读研究生的通道。

随后，代表团一行抵达帕尔马，拜访了意大利阿尔马厨艺学院。代表团与该校校长恩佐.马兰卡，总经理安德烈.西尼加利亚及学科负责人进行了深入交流。陈云川副校长介绍了我校的办学特色和两校的共同点，他希望两校能够尽快促成师生互访项目，并提出在意开设川菜烹饪课程，为意大利川菜餐厅、企业开设培训课程的想法，希望通过此举提高大众对川菜的认识，推广川菜文化。阿尔玛厨艺管理学院始建于2004年，位于“创意美食之都”帕尔马，是一所专注于意大利餐饮、款待业的院校，培养了众多优秀的厨师、面点师、烘焙师、侍酒师，以及餐厅专业服务人员。

在英国期间，代表团拜访了英国伯明翰大学学院。

代表团受到了英国伯明翰大学学院商业、旅游及创业产业学院、战略、招聘及创新学院、食品学院、酒店与旅游管理学院、国际事务部等部门负责人的热情接待。陈云川副校长首先详细介绍了学校食品学院、酒店管理、旅游管理等专业的相关情况，英国伯明翰大学学院负责人分别介绍了学院的相关情况，双方就开展教师、学生长短期交流、学生“专升本”、“本升硕”等合作项目进行了深入探讨，达成合作意向。

本次出访，代表团以切实做好“引进国外优质资源，全面提升合作办学质量”为工作目标，与海外高校深入洽谈合作项目、建立合作关系，着力在人才培养、人文交流、联合科研、师生互访等方面加大合作力度，积极融入国际社会，促进我校教育的国际化水平，推动学校国际合作平台的建设与发展。