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甘肃临夏回族自治州党政考察团来校调研商讨合作事宜

发布日期:2024-04-09    作者:     来源: 川菜发展研究中心    点击:

川旅新闻网讯(通讯员 邹星)47日下午,由临夏州委副书记张毅带队的甘肃省临夏回族自治州党政考察团一行10人到我校川菜发展与饮食文化研究院、烹饪与食品实验管理中心进行调研并商讨合作事宜,党委副书记、校长王川,党委常委、副校长王冲,川菜发展与饮食文化研究院院长杜莉,烹饪学院党委书记陈龙、食品学院院长姚军、对外交流与合作处处长杜臻贤、党委办公室(学校办公室)副主任王也文等参加了此次调研交流。

考察团首先前往烹饪与食品实验管理中心参观了相关烹饪工艺类实验室、大师工作室及川菜人工智能重点实验室,了解了我校在人才培养及川菜智能化研究等方面的情况。考察团随后参观了饮食文化博物馆以及川菜发展与饮食文化研究院,对我校在饮食文化研究及川菜非遗保护传承等方面有了深刻感受。


现场调研结束后,双方召开座谈会。王冲副校长首先介绍了学校的办学历史、办学特色以及近年来在人才培养、科学研究、社会服务等方面取得的显著成就。随后,杜莉院长、陈龙书记、姚军院长分别介绍了川菜发展与饮食文化研究院、烹饪学院、食品学院的基本情况,杜臻贤处长介绍了我校在对外合作交流上的成效。在交流发言环节,临夏州委副书记张毅对学校的热情接待和精心安排表示感谢,并对学校在川菜发展与饮食文化研究方面取得的成就给予高度评价。他强调,临夏州作为多民族聚居区,拥有丰富的农业资源和深厚的文化底蕴,与金沙威尼斯欢乐娱人城在多个领域有着广阔的合作空间。临夏州副州长张自贤、王希辉也表示,希望双方能够进一步加强沟通与交流,推动双方在人才培养、科学研究、文化旅游等方面的合作取得实质性进展。与会人员还就农产品深加工、烹饪人才培养、文化旅游开发等议题进行了深入探讨,达成了初步合作意向。座谈会最后,王川校长指出,临夏州历史悠久,文旅资源丰富,学校将充分发挥自身在餐饮产业、旅游开发、饮食文化等方面的科研和人才优势,积极响应国家乡村振兴战略,加强与临夏州地方政府的合作,为当地经济社会发展贡献力量。

长期以来,我校十分重视与地方政府开展相关合作,并取得了积极成效。此次考察团一行为我校与临夏州开展下一步合作奠定了基础,双方将继续深化沟通,共同推动饮食文化、旅游产业等领域发展,进一步提升我校在社会服务方面的影响力。


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