成都市高新实验中学来美食与旅游文化基地研学
来源:美食与旅游文化普及基地 时间:2023-04-13
为深入贯彻落实“五育并举”教育理念,落实立德树人根本任务,培养青少年实践能力,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人,弘扬中华民族传统文化,感受中华饮食文化的魅力,4月13日成都市高新实验中学学生到美食与旅游文化普及基地研学。
走进基地,在讲解员的讲解下,师生们参观了传统川菜展厅、藏族饮食文化展厅、食材调味品展厅、动物展厅、酒文化展厅、茶文化展厅、餐饮陶瓷展厅、粮油票展厅等,置身于中华饮食文化魅力之中。随后由中国烘焙大师、烹饪学院王富老师为同学们带来一场曲奇烘焙体验。王富老师讲解生动活泼,深受同学们喜爱,极大的激发了同学们的制作兴趣。同学们第一次尝试烘焙,第一次亲手制作曲奇饼干,既学到知识由收获劳动的果实,同时感受到劳动带来的快乐。师生纷纷表示此次研学活动,开阔了视野,感受了中华民族饮食文化的风采,弘扬中华美食文化增强文化自信。